Współpraca

Myślisz o współpracy? To dobrze!

Jeśli zastanawiasz co możemy razem zrobić
pozwól, że Ci podpowiem.

Wybrane projekty

Warsztaty Kulinarne

Step by Step Story

Warsztaty Kulinarne

Razem z marką San Pellegrino i studiem Cook Story By Samsung zrealizowaliśmy serię 3 warsztatów kulinarnych. Marka San Pellegrino, która od lat angażuje się w ciekawe projekty kulinarne wsparła cykl ‚Step by Step’, którego zadaniem była nauka podstaw gotowania dla wielbicieli dobrej kuchni. Zajęliśmy się trzema tematami – Zupami, Drobiem i Deserami. Każdy z warsztatów cieszył się ogromnym zainteresowaniem, a ja postarałem się przekazać uczestnikom potężną dawkę wiedzy.

Sztosty!

Po prostu sztosty!

Sztosty!

Razem z chefami Patrykiem Dobrzelakiem i Borysem Dobiszewskim zapragneliśmy zrobić coś wspólnie. W związku z tym z miłości do prostego i komfortowego jedzenia powstały Sztosty! Czyli odjechane tosty z prawdziwego maślanego pieczywa, z mnóstwem sezonowych dodatków. Ideą jest pokazanie odbiorcom, że pieczywo tostowe nie ma nic wspólnego z tym zapakowanym w foliówke i sprzedawanym w hipermarketach. Nasze kromki mają 3 cm grubości, są posmarowane słuszną porcją masła i okraszone 250g dodatków. Szukajcie nas na Targu śniadaniowym!

Sex&Cook Miłość od Kuchni

Moja druga książka kulinarna!

Sex&Cook Miłość od Kuchni

W tym praktycznym poradniku proponuje blisko 70 przepisów na „seksualną ucztę” skomponowanych z afrodyzjaków, dzięki którym kolejne etapy zbliżenia: pożądanie (przystawki), podniecenie (zupy i pierwsze dania), orgazm (dania główne) i odprężenie (deser) dostarczą wam ekscytujących, niezapomnianych wrażeń. A doświadczony seksuolog udowodni, że od tego, co macie na talerzu, zależy wasza ochota (lub jej brak) na seks. Sensualne fotografie jedzenia oraz zmysłowe akty dodatkowo pobudzą waszą ochotę na łóżkowe igraszki.

Autorzy: Michał Toczyłowski i Robert Kowalczyk

Wydawnictwo Filo

Fotograf: Aga Murak 

Stylistka: Gosia Białobrzycka 

Asystent kulinarny: Patryk Dobrzelak 

Stałą współpraca z Agencją BeClou

 

Porady do Magazynu Kuchnia

Autorskie porady

Porady do Magazynu Kuchnia

Co dwa miesiące wychodzi nowy magazyn Kuchnia, a w nim moje autorskie porady jak zrobić coś od podstaw. Krok po kroku tłumaczę, jak zrobić sos holenderski, czy jak przygotować solony karmel. Wszystko to we współpracy z Karoliną Rutkowską aka Karolą w Pixelach która jest odpowiedzialna za 90% moich zdjęć oraz prywatnie jest moją dziewczyną!

Przepisy Dla Magazynu KUKBUK

Sesje przepisowe

Przepisy Dla Magazynu KUKBUK

Rok temu miałem przyjemność zrealizować dwie sesje przepisowe dla Magazynu KUKBUK, efekty ukazały się w dwóch numerach w tym roku na maj/czerwiec oraz lipiec/sierpień. Jako że historia lubi się powtarzać, to w tym roku znowu zrealizowaliśmy dwie sesje do przyszłorocznych numerów. Tym razem będą to przepisy dla dzieci i dla dorosłych!

Współpraca z marką DUKA

Pokaz Kulinarny

Współpraca z marką DUKA

Podczas wydarzenia o nazwie Foodmagedon organizowanego w arkadii, miałem przyjemność przeprowadzić pokaz kulinarny dla marki DUKA. Razem podjęliśmy temat lunchboxów: Co zrobić by zabierać jedzenie do pracy? Jak spakować poszczególne posiłki? Oraz jak przygotować 5 dań na cały dzień poświęcając na to jak najmniej czasu? Odpowiedzieliśmy sobie na te i wiele innych pytań, a najbardziej aktywnych słuchaczy nagrodziliśmy lunchboxami i termosami które ufundowała marka DUKA.

Stylizacja Kulinarna

Gotowanie i stylizowanie dań do książki

Stylizacja Kulinarna

Praca na planie była o tyle cudowna, że nie odbywała się w zwykłym studiu zdjęciowym. Pod sesję został wynajęty specjalny dom pod Warszawą by wszystko było spójne, jednolite i prawdziwe. Na planie czuwały dziewczyny z BeClou, a ja gotowałem i stylizowałem dania wymyślone przez Dorotę Wellman. 
Fotograf: Krzysztof Wellman
Scenografka: Anna Tyślerowicz
Food stylista: Michał Toczyłowski
Wydawnictwo: Edipresse Książki

Stylizacja Polany Smaków

Gotowanie i stylizacja dań do książki

Stylizacja Polany Smaków

Dzięki niesamowitej ekipie BeClou miałem przyjemność stylizować dania do książki Andrzeja Polana. Poza mną na planie pracowali wspaniali ludzie, którzy razem tworzyli cudowną atmosferę pracy. 
Fotograf: Magda Klimczak/ Dare To Cook
Food Stylista: Michał Toczyłowski
Asystentka food stylisty: Karolina Rutkowska
Scenografka: Anna Tyślerowicz
Wydawnictwo: Edipresse Książki

No to Haps!

Opieka kulinarna i stylizacja dań

No to Haps!

Współpracując z marką Haps tworzę przepisy wideo. 
Przygotowuje prezentowane potrawy, sprawdzam przepisy pod względem merytorycznym, oraz stylizuje wszystkie dania. 

Oferta

Warsztaty kulinarne

Mój żywioł

Warsztaty kulinarne

Warsztaty kulinarne przeżywają teraz swój renesans, a tak się składa, że to mój żywioł i czuję się w tym bardzo dobrze. Do tej pory przeprowadziłem ponad 200 warsztatów kulinarnych. Kilkadziesiąt na 250 i więcej osób oraz całą masę tych mniejszych na 20, 10 czy nawet 4 osoby. Po tak wielu warsztatach wiem, jak podejść do każdego z uczestników warsztatu, jak sprawić by wszyscy się integrowali i wspólnie pracowali. Nigdy nie ma gotowego scenariusza czy tematu, jeśli zdecydujesz się na warsztat to razem dopasujemy tematykę, stopień trudności oraz długość wydarzenia. Menu opracujemy na tym co aktualnie jest w sezonie, ponadto wykorzystamy produkty łatwo dostępne by każdy z gości mógł powtórzyć nowo poznane przepisy u siebie w domu.

Pokaz kulinarny

Live cooking

Pokaz kulinarny

Nie masz ochoty gotować, ale wciąż chcesz kulinarnego show na swoim evencie? Nie ma problemu! LIVE COOKING będzie idealnym rozwiązaniem dla Ciebie i twoich gości. Razem wybierzemy menu, a potem ja przeprowadzę pokaz kulinarny na twoim evencie tak by każdy wyszedł zadowolony. W zależności od twoich potrzeb mogę nakarmić gości przygotowaną przeze mnie potrawą lub przygotować tylko kilka porcji degustacyjnych.

Wideo

Filmy kulinarne

Wideo

Filmy kulinarne nigdy nie przestaną być modne, ludzie ciągle jedzą i jeść będą co za tym idzie będą szukać nowych przepisów – a te w formie filmów są dla nich najciekawsze. Uczestniczyłem już w wielu nagraniach zarówno jako prowadzący, jak i stylista który układał na zapleczu wszystko tak by potem pięknie prezentowało się w obrazku. Wiem co zrobić by widzom leciała ślinka od samego oglądania. Wymyślę dania z użyciem twoich produktów, a potem nagramy do nich piękne wideoprzepisy na miarę ChefsTable.

Myślisz o współpracy?
To dobrze!

Jeśli masz jakikolwiek inny ciekawy pomysł na naszą współpracę i zastanawiasz się czy jest to możliwe to pisz śmiało, a na pewno coś razem wymyślimy!