Wiecie, byłem zwykłym dzieciakiem z 95’ i wychowałem się przy Jurastic Parku, LOL’u i początkach YouTube’a.

Za małolata nie wiedziałem co chcę robić w życiu, a oczywistym wydawało się pójście w ślady rodziny, czyli optykę. Niestety (a raczej stety) los tak chciał, że w okresie gimnazjalnym jeden z nauczycieli zorganizował nam lekcje gotowania… No i jak się okazało gotowanie wciągnęło mnie na tyle mocno, że postanowiłem całe swoje życie poświęcić kuchni.

Ukończyłem warszawskie Technikum Gastronomiczne przy ul. Poznańskiej, uczyłem się restauracjach takich jak Atelier Amaro*, Nolita Restaurant, Nabo, Sowa i Przyjaciele, La BlaBla czy Bez Tytułu. Stałem na zimnej kuchni, byłem prawą ręką szefów i szefowych, zmywałem gary po wielkich eventach kulinarnych i ułożyłem największą mozaikę sushi na świecie pobijając tym samym rekord Guinessa (ale spokojnie, Japończycy już pobili nasz rekord). To oczywiście nie wszystko, ale nie umiem się za bardzo chwalić, więc tu postawię kropkę.